avtosotekla

Березовский сыродельный комбинат разрабатывает питание для спортсменов

09:58 12 марта 2018
263
ОБСУДИТЬ
ОАО "Березовский сыродельный комбинат" разрабатывает питание для спортсменов, сообщила первый заместитель директора предприятия Ирина Тюшкевич.

Над рецептурой спортивного питания на предприятии работают уже два года. За это время здесь разработали три вида продукции, которая подходит как для людей, ведущих здоровый образ жизни, так и для профессиональных спортсменов. Это обогащенные белком концентраты напитка «Атлет» с какао и сливочно-ванильным вкусом, а также концентрат сывороточный белковый (КСБ). Продукты получены из сыворотки в результате производства сыра и выпускаются под торговой маркой «ProСпорт».

В ближайших планах предприятия — существенно расширить линейку специализированной продукции за счет различного комбинирования в сывороточном белке, изолятов протеина, гейнеров. Речь идет о специфических продуктах, заточенных на определенные задачи: для бегунов на длинные дистанции, спринтеров, тяжелоатлетов, другие виды спорта.

«Сейчас мы работаем над комплексом универсального спортивного питания для легкоатлетов. Привлекаем экспертов в этой области: активно сотрудничаем с Брестским областным диспансером спортивной медицины, Полесским государственным университетом, чтобы понимать, в каком направлении двигаться дальше. На рынке много зарубежного спортивного питания. Продукты эти востребованы, но в Беларуси их производством до сих пор не занимались», — сказала Ирина Тюшкевич.

Почин Березовского сыродельного комбината поддерживают в ГО «Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром». По мнению генерального директора объединения Михаила Серкова, у предприятия есть все шансы получить под свой так называемый спортивный проект финансовую поддержку инновационного фонда Брестского облисполкома на будущий год.

«Проект позволяет шире использовать наши сухие молочные продукты, получая при этом хорошую добавленную стоимость. Кроме того, это реальное импортозамещение. Поэтому данная инициатива важна и полезна в разрезе каждого предприятия и концерна в целом», — отметил гендиректор.

История ОАО «Березовский сыродельный комбинат» берет свое начало в 1944 году, когда был основан Березовский молочный завод. В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 200 наименований. В основном это сыры — полутвердые, плавленые, колбасные, мягкие, брынза, а также цельномолочная продукция, сливочное масло, йогурты и кисломолочные напитки, творожные глазированные сырки, мороженое, майонез, сухие молочные продукты.

Белта

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

КОММЕНТАРИИ ( 0)

ОБСУДИТЬ

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

113
19 сентября 2018 15:22

Экономическим судом Брестской области на год продлен срок санации ОАО «Пинский винодельческий завод»

Более двух лет назад - 21 июля 2016 года – судом было принято к рассмотрению заявление от имени этого предприятия и возбуждено производство по делу о его банкротстве.

153
17 сентября 2018 20:05

Полесский государственный университет претендует на премию за достижения в области качества

Завершился прием заявок и документов на участие в конкурсе на соискание Премии правительства Республики Беларусь за достижения в области качества в 2018 году.

35
14 сентября 2018 11:16

Предприятие в Барановичах вошло в узбекский кластер производителей хлопка

Как сообщил журналистам заместитель премьер-министра Беларуси Михаил Русый, речь идет о Барановичском производственном хлопчатобумажном объединении.

90
14 сентября 2018 08:22

Больше сотни организаций Брестской области считаются монополистами в своей сфере

Об этом свидетельствует новый государственный реестр хозяйствующих субъектов, занимающих доминирующее положение на товарных рынках Республики Беларусь.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: