Березовский сыродельный комбинат разрабатывает питание для спортсменов

09:58 12 марта 2018 291
ОБСУДИТЬ
ОАО "Березовский сыродельный комбинат" разрабатывает питание для спортсменов, сообщила первый заместитель директора предприятия Ирина Тюшкевич.

Над рецептурой спортивного питания на предприятии работают уже два года. За это время здесь разработали три вида продукции, которая подходит как для людей, ведущих здоровый образ жизни, так и для профессиональных спортсменов. Это обогащенные белком концентраты напитка «Атлет» с какао и сливочно-ванильным вкусом, а также концентрат сывороточный белковый (КСБ). Продукты получены из сыворотки в результате производства сыра и выпускаются под торговой маркой «ProСпорт».

В ближайших планах предприятия — существенно расширить линейку специализированной продукции за счет различного комбинирования в сывороточном белке, изолятов протеина, гейнеров. Речь идет о специфических продуктах, заточенных на определенные задачи: для бегунов на длинные дистанции, спринтеров, тяжелоатлетов, другие виды спорта.

«Сейчас мы работаем над комплексом универсального спортивного питания для легкоатлетов. Привлекаем экспертов в этой области: активно сотрудничаем с Брестским областным диспансером спортивной медицины, Полесским государственным университетом, чтобы понимать, в каком направлении двигаться дальше. На рынке много зарубежного спортивного питания. Продукты эти востребованы, но в Беларуси их производством до сих пор не занимались», — сказала Ирина Тюшкевич.

Почин Березовского сыродельного комбината поддерживают в ГО «Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром». По мнению генерального директора объединения Михаила Серкова, у предприятия есть все шансы получить под свой так называемый спортивный проект финансовую поддержку инновационного фонда Брестского облисполкома на будущий год.

«Проект позволяет шире использовать наши сухие молочные продукты, получая при этом хорошую добавленную стоимость. Кроме того, это реальное импортозамещение. Поэтому данная инициатива важна и полезна в разрезе каждого предприятия и концерна в целом», — отметил гендиректор.

История ОАО «Березовский сыродельный комбинат» берет свое начало в 1944 году, когда был основан Березовский молочный завод. В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 200 наименований. В основном это сыры — полутвердые, плавленые, колбасные, мягкие, брынза, а также цельномолочная продукция, сливочное масло, йогурты и кисломолочные напитки, творожные глазированные сырки, мороженое, майонез, сухие молочные продукты.

Белта

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

291
21 марта 2019 08:42

Представители государства появились у ОАО «Ивацевичдрев», ОАО «Березастройматериалы», пинском «Полесье» и на других предприятиях

Совет Министров Беларуси назначил представителей государства в органах управления около 70 открытых акционерных обществ.

208
19 марта 2019 12:36

У предприятия «Данон Пружаны» появились проблемы с поставками своей продукции в Россию

Федеральная служба России по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) приняла решение ограничить поставки этого предприятия на российский рынок.

279
07 марта 2019 16:04

Со станции Ганцевичи торжественно отправили пилотный поезд в Румынию

Новый контейнерный поезд с экспортной продукцией белорусских предприятий лесной отрасли 5 марта направился в адрес грузополучателя — крупной румынской компании.

422
06 марта 2019 20:23

В Брестской области не хватает руководителей на селе и пустуют фермы

Об этом заявил 6 марта председатель Совета Республики Михаил Мясникович, выступая на совместном заседании Брестского областного Совета депутатов и облисполкома.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: