Рецепт: маринуем скумбрию

19:40 01 ноября 2019 11 870
ОБСУДИТЬ
Скумбрия – источник омега-3, которая повышает защитные функции организма, оптимизирует обмен веществ и уровень гормонов. Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая!

Ингредиенты:

  • скумбрия – 3 шт
  • лук – 3 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • сахар – 1 чайная ложка
  • соль – 1 столовая ложка с горкой
  • уксус – 3 столовые ложки
  • масло подсолнечное – 2 столовые ложки
  • перец горький молотый
  • перец душистый горошком
  • лавровый листочек.
1. Берем 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Все манипуляции проводим с мороженной рыбой. Чистим и нарезаем лук и чеснок.

2. Скумбрию, чеснок и лук складываем в тарелку. Добавляем соль, сахар, уксус, масло, перец, лавровый лист и аккуратно перемешиваем. Складываем в банку плотно, накрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник.

3. Через сутки варим картошечку и достаем нашу рыбку.

Приятного аппетита вам желает «Першы Рэгiён»!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

378
17 октября 2021 09:26

В Пинском районе меняется расписание некоторых автобусов

С 16 октября вносятся изменения в расписание движения некоторых пригородных регулярных маршрутов, сообщает Пинский автопарк.

249
15 октября 2021 22:55

В выходные дни сотрудники ГАИ снова усилят контроль на дорогах Брестской области

Повышенное внимание инспекторы намерены уделить физическому состоянию всех участников дорожного движения, а также выявлению случаев вождения без прав.

449
12 октября 2021 19:57

На работу в госпредприятиях возьмут только с хорошей характеристикой

Декрет №6 внес коррективы в Декрет № 5 от 15 декабря 2014 года "Об усилении требований к руководящим кадрам и работникам организаций".

845
12 октября 2021 18:49

В Беларуси утвержден график переноса рабочих дней в 2022 году

Этот график утвержден постановлением Совета Министров РБ от 11 октября 2021 года №575 и касается переноса двух рабочих дней – в марте и мае 2022 года.