Рецепт: маринуем скумбрию

19:40 01 ноября 2019 9 907
ОБСУДИТЬ
Скумбрия – источник омега-3, которая повышает защитные функции организма, оптимизирует обмен веществ и уровень гормонов. Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая!

Ингредиенты:

  • скумбрия – 3 шт
  • лук – 3 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • сахар – 1 чайная ложка
  • соль – 1 столовая ложка с горкой
  • уксус – 3 столовые ложки
  • масло подсолнечное – 2 столовые ложки
  • перец горький молотый
  • перец душистый горошком
  • лавровый листочек.
1. Берем 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Все манипуляции проводим с мороженной рыбой. Чистим и нарезаем лук и чеснок.

2. Скумбрию, чеснок и лук складываем в тарелку. Добавляем соль, сахар, уксус, масло, перец, лавровый лист и аккуратно перемешиваем. Складываем в банку плотно, накрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник.

3. Через сутки варим картошечку и достаем нашу рыбку.

Приятного аппетита вам желает «Першы Рэгiён»!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

302
17 января 2020 08:40

Прямую линию проведет председатель Ивацевичского райисполкома

18 января 2020 года состоится «прямая телефонная линия» с председателем Ивацевичского районного исполнительного комитета Александром Борисовичем Грицуком.

3 696
16 января 2020 14:54

Что нового на АЗС в Ивацевичах после реконструкции?

16 января начала работу АЗС №27 в Ивацевичах, которая была закрыта на масштабную реконструкцию еще в августе 2019 года. Что изменилось на "зелёной заправке", как её называют в народе, посмотрел наш корреспондент.

441
14 января 2020 20:08

В Пинске на всей территории города ввели карантин из-за бешенства

Как говорится в решении горисполкома, с 14 января территория Пинска объявлена неблагополучной зоной по бешенству животных.

267
14 января 2020 14:03

В Беларуси разработали сверхэкономичный обогреватель

Теперь у вас есть реальная возможность сэкономить деньги на отоплении квартир, дач, бытовых, административных и производственных помещений.