Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью

14:08 30 ноября 2019 3 150
ОБСУДИТЬ
Вкусная маринованная капуста – отличная закуска на все случаи жизни и в любое время года. А ароматная какая получается! Рецепт такой капусты очень стар, но он до сих пор у многих хозяек одно из частых блюд на праздники.

Ингредиенты:

  • капуста – 1,5 кг
  • морковь – 300 г
  • болгарский перец – 300 г
  • лук репчатый – 300 г
  • сахар – 100 г
  • соль – 1,5 столовые ложки
  • масло подсолнечное – 150 мл
  • уксус 9% – 150 мл

1.Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, болгарский перец нарезать полосками. Всё хорошо перемешать.

2.Залить все растительным масло и уксусом, добавить соль и сахар, и еще раз хорошо перемешать.

3.Салат разложить в банки и утрамбовать. Убрать в холодильник на 12 часов. В принципе, такой салат можно и сразу кушать, но когда он промаринуется, он становится еще вкуснее.

Приятного аппетита Вам желает «Першы Рэгiён»!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

407
28 июля 2021 15:26

Как многодетным и малоимущим получить помощь в Ивацевичах

В Ивацевичском районе проводятся мероприятия, направленные на оказание помощи многодетным и малообеспеченным семьям, в которых воспитываются дети школьного возраста.

793
28 июля 2021 11:31

Когда в Брестской области можно начинать собирать клюкву

Брестский облисполком принял решение о сроках сбора и заготовки клюквы и брусники в сезоне 2021 года.

1 076
26 июля 2021 09:34

От 70 до 80 рублей на ребёнка выдают многодетным как помощь к школе

В Брестской области единовременную материальную помощь к учебному году получат 21 832 многодетные семьи, в которых воспитывается 46 412 школьников.

921
24 июля 2021 10:38

Усилен контроль ГАИ за ситуацией на одной из автодорог в Брестской области

Как сообщили в Госавтоинспекции, на протяжении нынешних выходных будет проведена массированная отработка автодороги Р-6 «Ивацевичи – Пинск - Столин».