А вы знали эти факты о вилке? История вещей, которые нас окружают

10:04 01 февраля 2020 340
ОБСУДИТЬ
Вилка – прибор из столового прибора, состоящий из рукояти и нескольких узких зубцов на одном конце. Пользуясь сейчас, даже не догадываемся, что она имеет многовековую историю.
  • О медных вилках или вилицах было известно ещё со времён Моисея и фараонов
  • В захоронениях древнекитайской культуры Цицзя (2400-1900 до н.э.) археологи обнаружили костяные вилки. Также они были найдены в захоронениях эпохи династии Шан (1600-1050 до н.э.) и последующих династиях
  • Уже в Древнем Египте большие вилки применялись в качестве кухонной утвари.

  • Бронзовые и серебряные вилки использовались в Римской империи, что подтверждается многочисленными экспонатами в музеях по всей Европе. Применение зависело от местных обычаев, социального слоя и характера пищи, но уже тогда с помощью неё готовили и раздавали яства

  • В XI веке вилка была завезена в Италию, а в Европе ею стали пользоваться в XIV веке и уже в XVII веке она стала неотъемлемой частью трапез купцов и знати
  • До того, как вилка стала широко распространяться, большинство жителей Запада использовали для приёма пищи только ложку и нож, а крупные части твёрдой пищи брали руками. Состоятельные люди надевали перчатки, а после еды их выбрасывали

  • Когда мода на воротники-рафы стала набирать популярность, необходимость в вилке увеличилась: помогала уберечь воротники от пятен пищи. Однако за пределами Италии прибор считали творением дьявола. Знать иногда предпочитала использовать два ножа – один для разделки, а второй для нанизывания и употребления пищи.
  • Католическая церковь отрицательно относилась к использованию вилки, а Св. Пётр Дамиан говорил о ней, как о излишней роскоши.

  • Считалось, что в Россию вилка появилась благодаря Марине Мнишек, которая привезла прибор в 1606 году. Но при раскопках в Великом Новгороде археологи обнаружили вилку, которую отнесли к XIV веку.
  • В рождество и поминальные дни славянам было запрещено использовать вилки(и ножи).

  • Несмотря на многовековую историю, только в XVIII веке слово «вилка» окончательно вошло в русский язык. До этого она носила названия «рогатина» и «вильца». В этом же веке в Германии впервые появились вилки с изогнутыми зубцами, а спустя некоторое время стали пользоваться вилками с четырьмя зубцами.
  • На сегодняшний день вилка имеет более десяти видов

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

83
28 мая 2020 10:33

Из-за эпидемиологической ситуации реконструкции обороны Брестской крепости не будет

Брестский горисполком отменил это мероприятие, которое традиционно проводилось 21-22 июня и было приурочено к Дню всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны.

750
09 мая 2020 21:36

Как пинчанин искал отца, пропавшего на войне. А помог найти режиссер «4 танкиста и собака»

9 мая в 10 утра возле Мемориального комплекса освободителям в Пинском городском парке культуры и отдыха начался митинг-реквием. Он был посвящён 75-летию Победы в Великой Отечественной войне. Пинчане пришли поклониться памяти павших за свободу.

2 112
08 мая 2020 18:07

Спасал людей, рискуя собой и семьёй. История героя из Дрогичина

В наше время многие даже представить не могут, как это - каждую ночь бояться за жизнь своей семьи, а вот герой этой истории не страшился смерти за свои действия. Больше волновала его судьба тех, кто молил о спасении.

3 448
05 мая 2020 19:54

Как в Дрогичинском районе открывали обновленный памятник в деревне

Слёзы на глазах, в руках цветы, в голове воспоминания – всё это можно было наблюдать в день торжественного открытия обновлённого памятника в д. Симоновичи. На 6 плитах расположены фамилии 186 человек, отдавших жизнь в бою за мирное небо.